Майские праздники — традиционный отдых людей на постсоветском пространстве, по грандиозности построенных планов могут уступать только новогодним или Дням рождения.  Но по исключительности проводимых мероприятий зачастую могут дать фору фаворитам года — тут тебе и полноценный шашлычок на природе, и окончательный уход от зимне-весенней дрожи со слякотью, обилие солнца и предвкушение летнего отпуска!

Но в каждую бочку меда стремится попасть своя ложка дегтя — для праздников это переедание и злоупотребление алкоголем.

Печень, поглядывая на календарь, начинает потихоньку завывать в утробе. А потому нужно ее заранее защитить, ублажить перед серьезной работой. Самым универсальным и доступным по финансам способом является смещение своего привычного рациона в сторону овощей и фруктов.

Читайте также: 5 ПОЛЕЗНЫХ ПРИВЫЧЕК ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Поэтому пока не поздно, устройте организму разгрузочные дни.

Фрукты, овощи и зелень — ваши лучшие друзья

В свежем или отварном виде фрукты с овощами не только насытят организм никогда не лишними витаминами и микроэлементами, но также произведут генеральную уборку наших внутренних помещений чистящим и абсорбирующим эффектом. Давно известно, что свекла и морковь благотворно влияют на кишечник, а печеные яблоки незаменимы при малокровии и запорах. В свежем же виде яблочки рекомендуют употреблять очищенные от кожуры и в натертом виде.

Весной сам Бог велел использовать в пищу всевозможную зелень — сельдерей, пастернак, топинамбур. Очень хорошо себя показывает некормовая сладкая тыква: она великолепно сочетается с капустой, редькой и свеклой. Даже если вы не являетесь приверженцем веганской пищи — в преддверии майских праздников придется потерпеть. И тогда отдых на природе сумеет принести максимальный комфорт и наслаждение настоящими “мужскими” блюдами “на воздухе” — сочным стейком и шашлыком.

Но для этого сперва придется смириться с непривычно-подозрительными гостями рациона, такими, как брокколи, белый редис и пекинская капуста. Зато печень таким визитерам будет безусловно рада, ведь они эффективно выводят из нее накопившиеся за зиму канцерогены и другие токсичные соединения. Да и при должной сноровке блюда из корнеплодов вполне неплохи на вкус! Особенно когда на помощь им спешат всевозможные салаты.

А какой же салат без сладкого перца? Этот “перец” хорошо укрепляет сосуды и понижает уровень холестерина, благоприятно влияет на артериальное давление и предотвращает развитие склероза. Он также является кладезем витаминов, что будет очень кстати после зимы.

Если заправлять приготовленные салаты оливковым маслом, то можно убить сразу двух зайцев: подчеркнуть весенний предпраздничный вкус блюда и дополнительно снизить уровень вредного холестерина — обилие ненасыщенных жирных кислот в составе масла положительно влияет на пищеварительный процесс, нейтрализует токсины и смягчает действие алкоголя. Именно поэтому оливки подают в качестве аперитива или закуски к крепким напиткам. При регулярном употреблении оливок и маслин можно избежать нарушений в работе кишечно-желудочного тракта. Только от косточек своевременно избавляйтесь!

Полезным  будет употребление в этот весенний период таких фруктов, как лимоны, ананасы и грейпфрут.

Ананасы богаты клетчаткой, минеральными веществами и витаминами. Да и просто это мега- гламурно — поднимать свой тонус таким экзотическим методом. Насколько он улучшает пищеварение доподлинно неизвестно, но самомнение уж поднимет — будь здоров! О пользе лимонов давно известно — кроме вездесущего витамина С, лимоны обладают очищающим эффектом и запускают пищеварение. Кстати, не пробовали лимон с утренним кофе? А по содержанию витамина С все равно лидируют ягоды шиповника!

Грейпфрут показан тем, кто хочет побыстрее распрощаться с лишним весом. Этот фрукт не вызывает аллергических реакций и поможет справиться с жирной или тяжелой мясной пищей прямо на пикнике — достаточно съедать половину плода после приема основного шашлычно-сосисочного блюда.

Каша — пища наша!

Какой же мужик без каши? Каши — наше все! Особенно такие полезные для разгрузки и подготовки к предстоящему ударному отдыху, как овсяная или пшенная. С утра натощак после шедевральной фразы — “Овсянка, сэр!” — и до обеда никаких панических приступов голода. К тому же никаких жировых отложений на боках и мягкое воздействие на кишечник.

Пшенка еще полезнее — абсорбирующий эффект у нее высок, как никогда, пшеничная кашка хорошо нейтрализует продукты распада алкоголя и спасает от похмелья.

Коричневый рис тоже готов похвастаться своими очищающими свойствами. Он богат витаминами, клетчаткой, гипоаллергенен. В отличие от обычного белого риса, коричневые длиннозерновые сорта значительно лучше справляются с расстройством кишечника, являясь альтернативой медикаментозным средствам при поносе.

Лук и чеснок будут прекрасным дополнением к кашам, не только усиливая вкус, но и способствуя детоксикации организма. Антисептика и кровоочищение — вот специализация этих природных антибиотиков, способных взбодрить нашу иммунную систему.

Рыбка плавает в томате, ей в томате хорошо

Не стоит обходить вниманием дары моря — любая рыба, кроме копченой, поможет справиться с дефицитом белка на предпраздничном подготовительном этапе. Жиры в рыбном филе самые быстрорасщепляемые, поэтому не нагрузят собою нашу печень. А морские съедобные водоросли восполнят запасы йода и редких микроэлементов. Стоит отметить, что водоросли комбу способны связывать и выводить токсины, богаты аминокислотами и содержат в достаточном количестве глутаминовую кислоту.

 

А ты местный кефир пробовал? Лучший в галактике!

Чтобы мужик совсем не заскучал в томительном ожидании праздничных “веселых стартов”, его разгрузочный рацион непременно нужно дополнить молочными продуктами, содержащими достаточное количество активных ферментов и полезнейших для пищеварения бактерий. Простокваша и кефиры с йогуртами на стол в обязательном порядке! Благотворное влияние на микрофлору кишечника, а вместе с ним и мягкая очистка от токсинов и шлаков гарантирована. Заодно и цвет лица улучшится и зубы станут здоровее, а кости крепче.

Посидев три-четыре дня на здоровом питании, однозначно почувствуете в себе силы для гастрономических свершений на маёвках! Однако, простых принципов, гарантирующих сохранение доброго самочувствия и хорошего настроения никто не отменял — воздержанность в алкоголе и жирной пище сохранит здоровье лучше всяких диет!

Читайте также: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ ДЛЯ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН